Alicante sorbo a sorbo

La Ruta de Al- Azraq

En el último año he recorrido 26.000 km por mi provincia,  Alicante. Me baso en el concepto de “proximidad” para presentar una ruta sobre los lugares que interiorizo rodando. Alicante, no es solo playas y sol. Tenemos historia, tradiciones, leyendas, gastronomía y paisajes de montaña espectaculares, con carreteras reviradas para disfrutar todo el año. Pongo en valor y doy presencia a pequeños pueblos a los que no les ha sonreído la fortuna últimamente. 

• ¿Por qué “sorbo a sorbo”? La moto es adrenalina en vena pero también es disfrutar contemplando y admirando. Mi ruta es para paladear estas maravillosas tierras. 
• ¿Quién era Al-Azraq? Caudillo andalusí, diez años más joven que Jaime I “El Conquistador”. Protagonizó la resistencia árabe en las tierras de La Montaña alicantina. En 1245, Al-Azraq pacto con Jaime I el Tratado del Pouet. Al-Azraq se sometía a vasallaje conservando ocho castillos. El tratado es el eje por el que rueda esta aventura.  
• ¿Qué hay en mi ruta? Castillos roqueros colgados de riscos inverosímiles. A veces solo restos, pero desde ellos descubres el abismo de la belleza. Naturaleza, gastronomía, embalses, miradores espectaculares y pequeños pueblos con mucha personalidad. 
• ¿Cuántos días? Tres etapas con posibilidad de hacer noche en cada una en los cuatro alojamientos Ruralka estratégicamente colocados para esta cruzada. Terminaremos en unas playas espectaculares, probando el auténtico arroz alicantino, que no es el de Alicante, sino el de Denia, lugar en el que concluirá nuestra historia. 

ETAPA I: Los confines del Reino (187 km) 

Salida: nuestro alojamiento Ruralka “Granja de San Miguel”, en Salem (Valencia). La víspera podremos haber visitado la medieval Xàtiva y degustar un arroz al horno, típico de esta comarca. Hoy rodaremos por los límites históricos del Reino de Valencia. 

Buen desayuno de proximidad y a nuestras monturas. Acumularemos varios puertos de montaña, y un paisaje de viñedos. La primera trazada será la Umbría del Benicadell. Después la divertida carretera de “El Bosquet”, tras coronar su puerto, “El Portixol”, un idílico embalse. Pasando por Moixent tomaremos la carretera de “Les Alcusses” hacia Fontanars dels Alforins. Estamos en la Toscana valenciana, tierra de vinos y un precioso paisaje llano adornado de viñedos. Aprovechamos para visitar una de las muchas bodegas, caldos propios y de mucha personalidad.  

Nuestro siguiente destino Bocairent. Buen lugar para probar el “esmorsaret” que es la forma de disponer en esta zona el almuerzo: cacahuetes, encurtidos, bocata pensado y “cremaet”, ideal para comentar la ruta. Bocairent, está incluido en la lista de pueblos más bonitos de España. Paseamos por su casco histórico, de trazado árabe, y compramos pericana. Podemos visitar cualquiera de las cavas de nieve de la Sierra Mariola. Tras la parada a través de un paisaje de bosque mediterráneo el segundo de los puertos del día, “Canalís d´Onil”.  

Parada y fonda. La Venta Maigmó, mantienen brasa todo el día y muy buena cocina. Bajaremos hasta el Pantano de Tibi con la presa más antigua de España. El puerto de Tibi, vigilado por la la imponente Peña Migjorn nos llevará hasta Xixona. Allí podremos comprar el turrón de verdad que no sale en la televisión en Navidad. La guinda del día, pues vamos en moto será la mítica Carrasqueta, y su espectacular puerto de montaña. Media hora de curvas y nuestro alojamiento Ruralka: La Masía de la Mota, en un entorno natural de ensueño, la Font Roja. 

ETAPA 2: El Comtat (115 km) 

 “El Comtat”, tierra de próspera agricultura pequeños pueblos y paisajes impactantes. Probaremos la gastronomía típica de La Montaña alicantina. 

Rodaremos por un paisaje de almendros hasta Benilloba donde admiraremos un bello molino de agua con cascada, “El Salt”. El paisaje cambia a olivar, agreste, distinto al de Andalucía. En la Almazara de Millena podremos comprar AOVE autóctono. Abordamos el puerto de Confrides, paso obligado del Rallye Costa Blanca. Paramos en “Castell de Guadalest”, en la lista de los pueblos más bonitos de España, dominando el embalse que lleva su nombre. La propuesta gastronómica nos lleva a la “Venta de la Montaña”, en Benimantell, la “olla de blat” o los “minchos”, y su repostería tradicional, harán disfrutar al motoviajero. Volvemos a rodar por las alturas dirigiéndonos a Tárbena, pueblo colgado en la montaña, con uno de los castillos de Al-Azraq. Ponemos rumbo Castell de Castells. Antes dos visitas: 1) por buen camino de tierra pisada, la pista de aterrizaje de Cocoll, para prevención de incendios con un banco al final con vistas infinitas para tocar tus sueños; y, 2) por pista asfaltada, subimos al Castellet, el segundo de los castillos roqueros, admira el valle de Guadalest, las vistas son de infarto.  

De nuevo en la carretera, dirección Benichembla, nos desviamos para visitar el Santuario del Pla de Petracos. Siete mil años de historia ante tus ojos. Uno de los yacimientos rupestres más importantes del arte levantino (lleva unos pequeños prismáticos). Por pista asfaltada rodamos hasta Benimaurell, pasando por la Venta del Collado. Si no lo hemos hecho antes, comer allí es muy recomendable. Verás las terrazas de piedra seca personalizando el paisaje.  

En Orba haremos la tercera noche en el alojamiento Ruralka “Mardenit”. Podremos visitar el lavadero y acercarnos a ver los Riu Riaus de Lliber o comprar mistela y vermut en Xaló. 

ETAPA 3: Los ocho castillos (145 km) 

Último día de ruta, que no de viaje. En nuestro cuaderno de bitácora el final de la historia de Al-Azraq y sus ocho castillos. Tocan paisajes verdes y montañosos sorprendentes en Alicante. 

Nos dirigimos a Pego, para adentrarnos por “La Vall de Gallinera”, corazón de La Montaña de Al-Azraq. Se suceden pueblecitos que nos invitan a parar en cualquiera de ellos. Nos encontraremos el Castillo de Gallinera; y,  Alpatró, donde se encuentran los restos de otro castillo del tratado. Más adelante, en Benisili, en unos riscos insólitos de la izquierda se encuentra el espectacular castillo roquero de al-Qala, preferido de Al-Azraq.  

Desde Benisili arranca preciosa pista asfaltada hacia L´Orxa, en el coqueto valle de Perputxent. Allí su castillo es vigilado por la solana del imponente pico Benicadell. Recorre la vía verde del Serpis, contempla la estación y la fábrica de papel abandonada y no dejes de acercarte a la orilla del río con tu moto, bajo el puente de Sant Blai. 

Pasando por el Pantano de Beniarrés llegamos a Planes, villa decisiva en la traición que sufrió Al-Azraq. Admira su sorprendente acueducto árabe. Dirección Alcalá de la Jovada, pasaremos por el último de los castillos, el de Margarida. En Alcalá empieza y termina la historia de Al-Azraq, visita el acueducto, a la salida del pueblo, hacia la montaña, junto al cual se encuentra el pozo (pouet), que da nombre al Tratado de nuestro viaje.  

Nuestra ruta está llegando a su fin, nos dirigiremos hacia Vall de Ebo, sin dejar de sorprendernos por el tétrico paisaje asolado por el incendio del verano pasado. El último regalo será la revirada trazada hacia Pego. Nuestro destino, Denia, allí en el Hotel Ruralka Noguera Mar, nos espera una puesta de sol de ensueño. 

Si puedes, tómate un par de días, Denia es una ciudad con mucho encanto e historia. Son muy celebrados sus arroces y sus gambas rojas del canal. Una buena opción es Casa Federico. También puedes visitar el Restaurante Mena, en Les Rotes. Un paraje espectacular en uno de los rincones más bonitos de la costa alicantina, con reserva marina incluida.